-
Voeg de droge ingrediënten en appels toe: Meng in een andere kom de zonnebloemolie met de gesmolten boter (let op: in de originele tekst stond enkel olie, maar boter geeft meer smaak en textuur, optioneel). Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een glad beslag. Voeg de rozijnen en de appelplakjes toe en roer voorzichtig door het beslag.
-
Giet het beslag in een vorm: Vet een taartvorm (ongeveer 20 cm doorsnede) in met boter of bekleed hem met bakpapier. Giet het beslag in de vorm en verdeel het gelijkmatig.
-
Garneer met amandelen: Bestrooi de bovenkant van de taart met de gehakte amandelen.
-
Bak de taart: Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 50 minuten. Controleer na 40 minuten met een satéprikker of de taart gaar is. Als de prikker er schoon uitkomt, is de taart klaar. Zo niet, laat hem dan nog 10 minuten bakken.
-
Laat afkoelen: Laat de taart volledig afkoelen in de vorm voordat je hem aansnijdt.
Tips en Variaties:
