Stroganoff met Kip – Hartverwarmend en Heerlijk!

• 3 theelepels tomatenpuree

• 2 laurierblaadjes

• Pimentkorrels

• Snufje chili

• Zout

• Peper

Bereiding:

1. Spoel de kipfilet grondig af en verwijder eventuele vliesjes en kraakbeen. Snijd vervolgens in kleinere stukken, breng op smaak met zout, peper en zoete paprikapoeder.

2. Pel de ui en snijd deze in blokjes.

3. Was de champignons en snijd ze in plakjes, schil de wortels en snijd ze in plakjes.

4. Snijd de augurken in blokjes, verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snijd ze in reepjes.