Spruitjes in Romige Mosterdsaus met Roomkaas

1. Schil en snipper de ui en knoflook.

2. Verhit een beetje olie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur.

3. Bak de ui en knoflook goudbruin en knapperig.

4. Blus af met de bouillon en laat kort sudderen.

3. Roomkaas en mosterd toevoegen:

1. Voeg de roomkaas en mosterd toe aan de pan en roer tot een gladde saus ontstaat.

2. Laat het geheel zachtjes sudderen en voeg indien nodig een klein beetje maïzena (opgelost in water) toe om de saus in te dikken.

4. Samenvoegen: