Extra Tips en Variaties:
-
Verse kruiden: Voeg verse kruiden toe aan de vulling, zoals dille, peterselie of munt.
-
Knoflook: Voeg een teentje fijngehakte knoflook toe aan de vulling voor extra smaak.
-
Citroenrasp: Voeg de geraspte schil van een citroen toe aan de vulling voor een frisse smaak.
-
Ui: Fruit een gesnipperde ui in wat olijfolie voordat je de spinazie toevoegt.
-
Yoghurtsaus: Serveer de spanakopita met een saus van Griekse yoghurt, knoflook en komkommer (tzatziki).
-
Eiwitrijk: Voeg meer eieren of ricotta toe aan de vulling voor een eiwitrijke variant.
-
Vegan: Vervang de kaas door veganistische kaas en de eieren door een eivervanger voor een veganistische spanakopita.
Hoe Spanakopita in Vorm te Snijden:
Maak schattige snacks door in driehoeken of vierkanten Spanakopita te snijden.
Kan Spanakopita van tevoren worden gemaakt?
Spanakopita kan een dag van tevoren worden gemaakt. Leg de lagen op elkaar, dek goed af en bewaar in de koelkast. Bak voor het serveren,
