-
Maak het Beslag: Doe de eieren en suiker in een grote mengkom en klop met een mixer op hoge snelheid tot een licht en luchtig mengsel. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten.
-
Voeg de Melk en Vanille Toe: Voeg de melk en vanille-extract toe en meng voorzichtig.
-
Voeg de Bloem en Bakpoeder Toe: Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom en meng het voorzichtig met een spatel door het beslag. Zorg ervoor dat je niet te veel roert, want dan kan de cake taai worden.
-
Bereid de Appels Voor: Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes.
-
Giet het Beslag in de Taartvorm: Giet het beslag in de voorbereide taartvorm en verdeel het gelijkmatig.
-
Verdeel de Appels Over het Beslag: Verdeel de appelplakjes over het beslag in een mooi patroon. Bestrooi de appels met kaneel en een beetje suiker.
-
Bak de Appeltaart: Bak de appeltaart in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 50 minuten,
