Dit recept voor een snelle, zachte appeltaart is perfect voor als je zin hebt in iets lekkers, maar niet veel tijd hebt. Het is een vereenvoudigde versie van de klassieke appeltaart, maar net zo smaakvol en bevredigend.
Ingrediënten:
-
3 eieren
-
150 g suiker
-
150 ml melk
-
1 theelepel vanille-extract
-
300 g tarwebloem
-
20 g bakpoeder
-
ongeveer 5-6 appels (bijvoorbeeld Elstar, Jonagold, Goudreinet)
-
Kaneel (naar smaak)
-
Suiker (voor over de appels)
Glazuur (optioneel):
