Dit recept is perfect voor als je snel een heerlijke taart wilt bakken. Het is makkelijk te maken en de ricottataart is heerlijk luchtig en smaakvol. De bereidingstijd is minimaal, dus je kunt snel genieten van een zelfgemaakte taart.
Bereiding van het beslag:
Klop in een grote kom de suiker, vanillesuiker, eieren en margarine tot een luchtig mengsel. Voeg vervolgens de ricotta toe en meng tot een gladde en romige massa.
Ingrediënten combineren:
Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg dit vervolgens toe aan het ricottamengsel. Meng voorzichtig door elkaar. Verwarm de oven voor op 180°C.
Bakken:
Vet een bakvorm in en giet het beslag erin. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 60 minuten. Controleer af en toe met een satéprikker of de taart gaar is.
Afwerking en serveren:
Laat de taart na het bakken afkoelen, haal hem vervolgens uit de vorm en bestrooi met poedersuiker ter decoratie.
Suggesties:
Deze simpele ricottataart smaakt heerlijk op zichzelf of met vers fruit of een lichte chocoladeglazuur.
Uitbreiding en extra tips:
