Benodigdheden:
-
Twee cakeblikken (25 cm x 12 cm)
-
Grote kom
-
Theedoek
-
Oven
Bereiding:
-
Bereid het Voordeeg: Doe de bloem in een grote kom. Verkruimel de verse gist in de warme melk, voeg de suiker toe en roer tot de gist is opgelost. Giet dit mengsel bij de bloem en roer voorzichtig door.
-
Kneed het Deeg: Voeg vervolgens het zout en het warme water toe en kneed het deeg met de hand tot het een soepel, samenhangend, maar nog steeds plakkerig deeg is.
