Snel kip met knoflook en honing

• Breng beide kanten van de kipfilets op smaak met zout en zwarte peper.

• Bestuif de filets licht met bloem en schud overtollig bloem eraf.

2. Bak de kip:

• Smelt 40 g boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

• Voeg de kipfilets toe en bak ze goudbruin en gaar, ongeveer 4-5 minuten per kant.

• Haal de kip uit de pan en zet apart.

3. Maak de saus:

• Voeg in dezelfde pan de resterende 20 g boter toe.

• Fruit de fijngehakte knoflook totdat deze geurig is, ongeveer 1 minuut.

• Roer de lichte sojasaus, azijn en honing erdoor. Laat de saus een paar minuten koken totdat deze iets is ingedikt.

4. Combineer kip en saus: