Snel en Heerlijk Dessert met Slechts 3 Ingrediënten

Optionele ingrediënten:

• 1 theelepel vanille-extract

• Gehakte noten of karamelsaus voor de garnering

Volg deze stapsgewijze instructies om een perfect resultaat te garanderen.

Bereidingswijze:

1. Smelt de suiker in een koekenpan op middelhoog vuur, totdat deze karamelliseert. Niet roeren, maar de pan af en toe bewegen. De karamel moet een mooie goudbruine kleur krijgen.

2. Breng tegelijkertijd de melk aan de kook in een andere pan.

3. Zodra de karamel klaar is, voeg je geleidelijk de gekookte melk toe. Blijf voortdurend roeren totdat de karamel volledig is opgelost in de melk. Haal de pan van het vuur.

4. Klop in een kom de eieren los met het vanille-extract (optioneel).

5. Voeg langzaam het karamelmengsel toe aan de geklopte eieren, terwijl je snel roert om te voorkomen dat de eieren gaan stollen.