Tips & Variaties:
-
Rookworst: Voeg in de laatste 30 minuten van de kooktijd gesneden rookworst toe voor extra smaak.
-
Spek: Garneer de soep met gebakken spekblokjes voor een hartige touch.
-
Peterselie: Garneer de soep met fijngehakte verse peterselie voor een frisse smaak.
-
Pittig: Voeg een snufje rode pepervlokken toe voor een beetje pit.
-
Geroosterde broccoli: Rooster een deel van de broccoli vooraf in de oven voor een diepere, meer nootachtige smaak.
-
Vegetarisch: Gebruik groentebouillon in plaats van kippenbouillon.
