2️⃣ Maak het eimengsel
- Klop de eieren los in een grote kom.
- Voeg yoghurt en melk toe.
- Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
- Meng tot een glad geheel.
3️⃣ Monteren
- Verdeel de gekookte groenten en eventueel ham/kip gelijkmatig over de pan.
- Giet het eimengsel eroverheen.
- Bestrooi eventueel met magere kaas.
