-
Giet de Citroenvulling: Giet de licht gestolde citroenvulling over de gestolde kersenvulling. Verdeel het gelijkmatig.
-
Leg de Tweede Laag Koekjes: Leg een laag boterkoekjes op de gestolde citroenvulling. Druk de koekjes licht aan.
-
Laat Volledig Opstijven: Zet het dessert in de koelkast en laat het volledig opstijven gedurende enkele uren (bij voorkeur een nacht).
-
Serveren: Haal het dessert voorzichtig uit de vorm met behulp van de huishoudfolie of het bakpapier. Snijd het in vierkanten en serveer.
Tips en Variaties:
-
Gezoete Skyr: Als je van zoeter houdt, kun je gezoete skyr gebruiken in plaats van naturel skyr.
-
Andere Gelei Smaken: Experimenteer met verschillende gelei smaken. Aardbei, bosbes, of tropische smaken zijn ook heerlijk.
-
Fruit: Voeg vers fruit toe tussen de lagen, zoals gesneden aardbeien, frambozen of blauwe bessen.
-
Koekjes: Je kunt ook andere soorten koekjes gebruiken, zoals speculoos, Oreo’s (zonder de
