Dit is een klassieke Poolse « Pomarańczowiec », een sinaasappelcake die niet gebakken hoeft te worden. Het is de perfecte traktatie voor een warme dag en is makkelijk aan te passen.
Ingrediënten
-
45 boterbiscuitjes (bijvoorbeeld Mariakoekjes)
-
2 zakjes vanillepudding
-
2 zakjes sinaasappelgelei (bijvoorbeeld Dr. Oetker)
-
1 liter sinaasappelsap (vers geperst is het lekkerst, maar pak is ook prima)
-
500 ml slagroom
-
1 zakje slagroomversteviger
-
2 eetlepels poedersuiker
-
-
Ingrediënten voor een bakvorm van 20×20 cm. Voor een grote bakvorm van 24×35 cm, verdubbel je de hoeveelheid van alle ingrediënten
-
Bereiding
