Instructies:
-
Bereid de oven voor: Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een donut bakvorm licht in met kokosolie of een andere anti-aanbakspray.
-
Combineer de droge ingrediënten: Doe alle meelsoorten – amandelmeel, havermeel, kokosmeel, bakingsoda, zuiveringszout, kaneel en zout – in een grote kom en meng goed. Roer alles samen en meng tot alles volledig is gecombineerd.
-
Meng de natte ingrediënten: Combineer amandelmelk, vanille-extract, honing/ahornsiroop, eieren en ongezoete appelmoes in een aparte kom en klop tot een glad mengsel.
-
Meng de natte en droge ingrediënten: Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte en meng tot ze gecombineerd zijn. Meng het deeg niet te lang, omdat dit resulteert in dikke donuts.
-
Vul de donutvormen: Vul elke vorm met deeg tot driekwart vol, met behulp van de voorbereide donutvorm. Om het vullen van de zak gemakkelijker te maken, kun je een spuitzak of een standaard stringzak met een afgesneden hoek gebruiken.
-
Bak het deeg: Wanneer een in het midden van de donuts gestoken tandenstoker er schoon uitkomt, is de baktijd klaar. Bak gedurende 12-15 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Laat afkoelen voor het serveren: Haal de donuts uit de vorm en leg ze op een rooster om volledig af te koelen.
Glazuur (optioneel)
