-
1 eetlepel oregano, gedroogd
-
3 theelepels knoflook, fijngehakt
-
1 theelepel tijm, gedroogd
-
1 eetlepel knoflookpoeder
-
1 theelepel uienpoeder
-
1 theelepel chilipoeder
-
½ theelepel peper, meer naar smaak
-
½ theelepel zout, meer naar smaak
-
Snufje cayennepeper (voor extra pit)
-
Optioneel: 1 groene paprika, fijngehakt (samen met de andere paprika)
-
Optioneel: 1 stengel bleekselderij, fijngehakt (samen met de ui en paprika)
-
Optioneel: 2 laurierblaadjes (tijdens het sudderen, verwijder voor het serveren)
-
Optioneel: Hot sauce (tabasco, sriracha) naar smaak
Belangrijke Tips: