Ingrediënten:
-
1 kg kwark (liefst volle, romige kwark uit een emmer, niet uit een pakje)
-
6 grote eieren
-
2 zakjes vanillepuddingpoeder zonder suiker (ongeveer 40 g per zakje)
-
1 blik gecondenseerde gezoete melk
-
Snufje zout
-
Sap en geraspte schil van 1 biologische citroen
Bereiding:
