Dit recept is een klassieker die altijd in de smaak valt. De combinatie van de malse kipfilet en de rijke, romige mosterdsaus is onweerstaanbaar. Het is een eenvoudig gerecht om te maken, perfect voor een doordeweekse maaltijd of een etentje met vrienden.
Ingrediënten:
-
4 kipfilets
-
2 eetlepels plantaardige olie
-
1 ui, fijngehakt
-
3 teentjes knoflook, fijngehakt
-
½ kopje Dijon mosterd
-
½ kopje slagroom (minimaal 30% vet)
-
¼ kopje kippenbouillon
-
1 eetlepel bloem
-
1 theelepel tijm
-
Zout en peper naar smaak
-
Verse peterselie, ter garnering
Bereiding:
