Sappige citroencake
1- Verwarm de oven voor op 18o graden (heteluchtoven: 160 graden). Vet de cakevorm goed in. Meng kort de boter, suiker en citroensap. Roer geleidelijk de eieren
erdoor. 2- Meng de bloem, bakpoeder en citroenschil. Meng met het botermengsel. Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45 minuten.
Haal de cake uit de oven en laat hem ongeveer 10 minuten afkoelen.
3- Meng voor het glazuur het citroensap en de poedersuiker tot het glazuur dik is (helaas had ik niet genoeg poedersuiker, dus mijn glazuur is te dun). Giet het glazuur over de cake en geniet ervan.
Ingrediënten voor 1 cake, baktijd: ca. 45 minuten
Eet smakelijk!
erdoor. 2- Meng de bloem, bakpoeder en citroenschil. Meng met het botermengsel. Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45 minuten.
Haal de cake uit de oven en laat hem ongeveer 10 minuten afkoelen.
3- Meng voor het glazuur het citroensap en de poedersuiker tot het glazuur dik is (helaas had ik niet genoeg poedersuiker, dus mijn glazuur is te dun). Giet het glazuur over de cake en geniet ervan.
Ingrediënten voor 1 cake, baktijd: ca. 45 minuten
Eet smakelijk!
