Extra Tips en Variaties:
-
Foie Gras Voorbereiden: Zorg ervoor dat de foie gras koud is voordat je hem snijdt. Dit maakt het gemakkelijker om de stukjes netjes te snijden.
-
Alternatieve Specerijen: Experimenteer met andere specerijen en kruiden, zoals gember, kardemom, kaneel of een snufje cayennepeper voor een beetje pit.
-
Zoetzure Dip: Serveer de samosa’s met een zoetzure dip, zoals vijgenchutney, uienconfituur of een cranberrysaus.
-
Appelcompote: Een frisse appelcompote is ook een heerlijke begeleiding bij deze rijke samosa’s.
-
Vegetarische Optie: Voor een vegetarische variant kun je de foie gras vervangen door eendenrillette.
-
Serveertemperatuur: Serveer de samosa’s warm, zodat de foie gras heerlijk smelt.
-
Presentatie: Serveer de samosa’s op een mooi bord en garneer met verse kruiden, zoals peterselie of kervel.
