Tips
- Je kunt de botercrème vervangen door cacao-, banketbakkersroom of chantilly.
- Voeg chocoladestukjes, pistachenoten of bessen toe voor variatie.
- Door de rollen kort te koelen zijn ze makkelijker strak te snijden.
- Voor extra luchtigheid kun je verse gist gebruiken met een voordeeg.
Bewaren
Het rozengebak blijft 3–4 dagen goed op kamertemperatuur,
afgedekt onder een taartstol.
Conclusie
Dit rozengebak is een echte blikvanger én heerlijk zacht van smaak.
Perfect als dessert, bij de koffie of als feestelijk cadeau.
Eet smakelijk! 
