Een zachte en romige soep die de natuurlijke smaken van selderij naar voren brengt, verrijkt met prei en afgewerkt met room. Perfect om verse selderij te presenteren.
Door: Fatiha
Categorie: Soepen & Stoofschotels
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Keuken: Frans
Opbrengst: 5 porties (5 kommen)
Dieet: Koolhydraatarm, Vegetarisch, Glutenvrij
Ingrediënten
3 eetlepels boter, verdeeld.
1 kopje ui, gesneden.
1½ kopje prei (witte en lichtgroene delen), gesneden.
6½ kopjes selderij, gesneden en verdeeld.
2 teentjes knoflook, fijngehakt.
4 kopjes kippenbouillon.
2 laurierblaadjes.
1½ theelepel koosjer zout, of naar smaak.
⅓ kopje room.
Zwarte peper naar smaak.
Verse bieslook of peterselie voor garnering.
Instructies
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Pages : 1 2
