zorg dat de pompoen zacht is voordat u deze mengt voor een gladde, romige textuur.
Voor extra diepte van smaak, rooster de pompoen en aardappelen voordat u ze aan de soep toevoegt.
Voedingswaarde:
pompoen: rijk aan vitamine A en C en antioxidanten.
Aardappelen: leveren vitamine C en B6, kalium en vezels.
Prei en wortelen: voegen vitamines, mineralen en antioxidanten toe.
Room: voegt een rijke textuur en smaak toe, samen met calcium en vitamines.
Dieetinformatie:
Vegetarisch: Ja
Glutenvrij: Nee (vervang croutons door glutenvrij brood)
Zuivelvrij: Nee (gebruik een zuivelvrije roomvervanger) Bewaren
: Koel bewaren
: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
Opwarmen: Verwarm op het fornuis of in de magnetron tot het helemaal is opgewarmd.
Waarom u van dit recept zult houden:
Smakelijk en voedzaam: Boordevol groenten en rijke, romige smaken.
Gemakkelijk te bereiden: Eenvoudige ingrediënten en duidelijke instructies.
Veelzijdig: Kan worden geserveerd als hoofdgerecht of voorgerecht.
Conclusie:
Deze romige pompoen-groentesoep is een heerlijke en voedzame maaltijd die gemakkelijk te bereiden is en perfect voor elke gelegenheid. Geniet van de rijke smaken en de troostende warmte van deze soep, gegarneerd met knapperige zelfgemaakte croutons. Eet smakelijk!
