Tips en Variaties:
-
Cajun kruidenmix: Je kunt kant-en-klare Cajun kruidenmix kopen, maar je kunt het ook zelf maken. Een basisrecept bestaat uit paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, oregano, tijm, zwarte peper en zout. Experimenteer met de verhoudingen om je eigen favoriete mix te maken.
-
Groenten: Voeg geroosterde paprika, champignons of spinazie toe aan de saus voor extra groenten.
-
Pittigheid: Pas de hoeveelheid Cajun kruiden aan je eigen smaak aan.
-
Kaas: In plaats van Parmezaanse kaas kun je ook andere soorten kaas gebruiken, zoals Pecorino Romano of Grana Padano.
-
Alternatieve pasta: Penne of farfalle zijn ook erg lekker in dit recept.
-
Vegetarisch: Vervang de kip door tofu of vegetarische kipstukjes.
Eet smakelijk!
