Combineer en bak:
-
-
Voeg de broccoliroosjes toe aan de pan met de roomsaus en roer tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
-
Breng het mengsel over naar een ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
-
Bestrooi de bovenkant met geraspte mozzarella.
-
-
Bakken:
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de broccoli zacht is en de kaas gesmolten en goudbruin is.
-
-
Serveren:
-
Haal uit de oven en laat een paar minuten afkoelen voor het serveren.
-
Geniet van dit romige, kazige gerecht als hoofdgerecht of bijgerecht, gecombineerd met gegrilde kip of vis, of een knapperige groene salade.
-
Suggesties:
-
Zorg ervoor dat de broccoliroosjes goed bedekt zijn met olijfolie voor een gelijkmatige bereiding.
-
Voor een meer intense smaak kun je een snufje nootmuskaat toevoegen aan de romige saus.
-
Vers geraspte mozzarella smelt beter en voegt een heerlijke smaak toe.
-
Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast tot drie dagen. Verwarm voor het serveren in de oven of magnetron.
Voedingsvoordelen:
-
Broccoli is rijk aan vezels, vitamine C en vitamine K.
-
Boerenkool levert vitaminen en antioxidanten.
-
Knoflook en ui hebben immuunstimulerende eigenschappen.
Dit romige recept voor gebakken broccoli, tomaten en boerenkool combineert gezondheidsvoordelen met heerlijke smaken, waardoor het een gegarandeerd succes is bij elke maaltijd.
