Bereidingswijze:
-
Bereid de vulling: Meng in een kom de room met de roomkaas, breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en mosterd. Voeg de bieslook toe voor frisheid.
-
Hol de worstjes uit: Snijd elke worst voorzichtig in de lengte in, waardoor er ruimte ontstaat voor de vulling (pas op dat u ze niet doormidden snijdt).
-
Vul ze: Gebruik een spuitzak of een theelepel om de worstjes met de bereide vulling te vullen.
-
Bak of verwarm (optioneel): U kunt de worstjes licht aanbraden in een pan of 5 minuten in de oven bakken op 180°C om een intensere smaak te krijgen.
Tips voor serveren en bewaren:
-
Serveer warm of koud – ze smaken heerlijk met knapperig brood of verse groenten.
-
Als u de gevulde worstjes wilt bewaren, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de koelkast – het beste binnen 24 uur consumeren.
Variaties:
-
Met kaas: Voeg een beetje geraspte cheddar of Parmezaanse kaas toe aan de vulling.
-
Pikant: Een snufje hete chilipeper toevoegen aan het recept benadrukt de smaak.
-
Met kruiden: Gebruik in plaats van bieslook peterselie of dille voor een subtielere smaak.
FAQ:
