Romige aardappel- en hamburgersoep uit de slowcooker

Ingrediënten

• 1 pond rundergehakt
• 5-6 middelgrote aardappelen, geschild en in kleine stukjes gesneden.
• 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
• 3 stukjes gehakte knoflook
• 3 kopjes kippenbouillon
• 1 theelepel gedroogde peterselie
• 1 theelepel gedroogde tijm
• 1 theelepel gedroogde basilicum
• Voeg zout en peper naar smaak toe.
• 3 kopjes volle melk (of halfvolle melk voor een romigere textuur)
• 2 kopjes geraspte cheddar kaas
• Je kunt 1/4 kopje bloem toevoegen om het mengsel dikker te maken, maar dat is niet per se nodig.
• 2 eetlepels boter (indien gewenst, voor extra romigheid)
• U kunt het gerecht garneren met fijngesneden bosuitjes of verse peterselie, maar dat is niet per se nodig.

Hoe maak je romige aardappel- en hamburgersoep uit de slowcooker