Rode snapper, garnalen en grits met een cajunroomsaus

1️⃣ Kook de grits in water en 1/2 kopje room tot ze dik zijn, roer er dan de kaas door en breng op smaak met zout en peper.
2️⃣ Kruid de snapper met Cajun-kruiden. Schroei in een hete pan met olijfolie tot ze gaar zijn.
3️⃣ Bak de garnalen in boter tot ze roze zijn en haal ze uit de pan.
4️⃣ Voeg in dezelfde pan de knoflook, de resterende room en de kippenbouillon toe. Kook tot de saus dikker wordt.
5️⃣ Serveer de snapper en de garnalen over de grits, afgetopt met de Cajun-roomsaus.

Opmerkingen:
Voor een pittiger gerecht, verhoog de hoeveelheid Cajun kruiden in de saus.
Bereidingstijd: 15 min | Kooktijd: 25 min | Totale tijd: 40 min | Kcal: 600 | Porties: 4
Geniet ervan 🤤😋😋