-
Crème Fraîche: Crème fraîche voegt een heerlijke, licht zure smaak toe aan de pudding. Je kunt het vervangen door room, mascarpone of Griekse yoghurt.
-
Maïzena: Maïzena helpt om de pudding te verdikken. Je kunt het vervangen door rijstebloem of tapiocazetmeel.
-
Smaakmakers: Experimenteer met verschillende smaakmakers, zoals kaneel, kardemom, rozenwater of oranjebloesemwater.
-
Toppings: Garneer de rijst met melk met toppings naar keuze, zoals kaneel, gehakte noten, rozijnen, kokosrasp of pistachenoten.
-
Andere soorten zetmeel: Voor een nog dikkere rijstpudding kan je bijvoorbeeld custard poeder gebruiken, of tapioca zetmeel
