Bereiding:
-
Rijst Koken: Kook de rijst in 2 kopjes water tot het water is opgenomen en de rijst zacht is.
-
Melk Toevoegen: Verwarm de melk en voeg deze toe aan de gekookte rijst. Breng aan de kook en laat het 2 keer koken, roer en zet het vuur uit. Dek af en laat minstens een uur staan (of langer).
-
Zoeten en Smaken: Na een uur (of langer), zet je de pan terug op het vuur en voeg je de suiker en vanille toe. Laat het een paar minuten staan.
-
Verrijken: Zodra de melk goed is opgenomen, voeg je de slagroom en crème fraîche toe en roer je goed.
-
Verdicken: Voeg als laatste de in water opgeloste maïzena toe en laat het 1 keer koken.
-
Serveren: Giet het mengsel in serveerschaaltjes en laat het een half uur afkoelen. Dek goed af en zet in de koelkast.
-
Serveren: Serveer de rijst met melk koud.
Hoe je de Gerimpelde Bovenkant Krijgt 🤣🤣