Voor de Burgers:
-
500 g rundergehakt (of een mengsel van rund en varken)
-
1 ei
-
1 kleine ui, fijngehakt
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
2 eetlepels paneermeel
-
2 eetlepels melk
-
Zout en peper naar smaak
-
Kruiden naar smaak (bijv. paprikapoeder, komijn, chilipoeder)
Instructies:
Bereiding van de Melkbroodjes:
