Recept voor mangobladerdeeggenot

Meng in een pannetje mango, suiker, maizena en citroensap op middelhoog vuur.
Roer tot het mengsel dikker wordt (2-3 min.) en haal het dan van het vuur.
🔸 2️⃣ Stel de gebakjes samen:

Verwarm de oven voor op 190°C.
Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten of rechthoeken.
Schep de mangovulling op de helft van elk stuk.
Vouw en sluit de randen met een vork.
🔸 3️⃣ Bak tot ze goudbruin zijn:

Bestrijk het gebak met ei.
Bak het 18-20 minuten of tot het goudbruin en schilferig is.
🔸 4️⃣ Maak de glazuur:

Meng poedersuiker, melk en vanille.
Besprenkel over warme gebakjes.
🔸 5️⃣ Garneer & Serveer!

Bestrooi met verse kruiden en serveer met extra mangoblokjes!