Bakken: Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F). Bak het brood ongeveer 15 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en het brood hol klinkt als je erop tikt. Als de bovenkant te snel bruin wordt, kun je ze de laatste paar minuten van het bakken losjes afdekken met aluminiumfolie.
Afkoelen en serveren: Haal het brood uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen in de vormen voordat je het op een rooster legt. Serveer warm of op kamertemperatuur en geniet van de zachte textuur en de zoete, boterachtige smaak van het gecondenseerde melkbrood.
Serveersuggesties:
Geniet van het vers uit de oven komende brood als ontbijt.
Serveer met boter, jam of honing voor een heerlijke middagsnack.
Combineer met een kopje koffie of thee voor een gezellig dessert.
Kooktips:
Zorg dat je gist vers is voor een optimale rijzing.
Voor extra smaak kun je vanille-extract toevoegen aan de gecondenseerde melkroom.
Als je wilt experimenteren, kun je chocoladechips of gedroogd fruit toevoegen aan het brooddeeg.
Voedingsvoordelen:
Gecondenseerde melk: Voegt zoetheid en romigheid toe en levert essentiële voedingsstoffen zoals calcium.
Melk: Rijk aan calcium en vitamine D, bevordert de gezondheid van de botten.
Eieren: Uitstekende bron van eiwitten, gezonde vetten en vitamines.
Dieetinformatie:
Vegetarisch: Ja
Notenvrij: Ja
Voedingswaarde (per sneetje, op basis van 12 porties):
Calorieën: 180
Eiwitten: 4 g
Vet: 7 g
Koolhydraten: 26 g
Vezels: 1 g
Suiker: 5 g
Bewaren:
