Deze puddingtaart is een heerlijk licht en verfrissend dessert, perfect voor warme zomerdagen! De combinatie van de koekjesbodem, romige pudding, verse aardbeien en fruitgelei maakt het een ware traktatie.
Ingrediënten:
- 
Vorm: 25×35 cm
 - 
Roomboterkoekjes: 400 g
 - 
Melk: 1 liter
 - 
Roompuddingpoeder zonder suiker: 3 pakjes (elk 40 g)
 - 
Boter: 200 g, op kamertemperatuur
 - 
Suiker: 8 eetlepels
 - 
Aardbeiengelei: 3 pakjes (elk voor 500 ml water)
 - 
Aardbeien: 500 g
 
Bereidingswijze: