-
Vanille: Gebruik vanille-extract van goede kwaliteit voor de beste smaak. Je kunt ook een vanille stokje gebruiken. Snijd het stokje open, schraap de zaadjes eruit en voeg de zaadjes en de stok toe aan de melk. Verwijder de stok voordat je de pudding in de vorm giet.
-
Kook de pudding: Zorg ervoor dat je de pudding op een laag vuur kookt en voortdurend roert om te voorkomen dat deze aanbrandt of klontert.
-
Afkoelen: Laat de puddingcake volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt. Dit geeft de pudding de tijd om op te stijven.
-
Variaties:
-
Citrus: Voeg de rasp van een citroen of sinaasappel toe aan de pudding voor een frisse smaak.
-
Chocolade: Voeg 2 eetlepels cacaopoeder toe aan de pudding voor een chocolade versie.
-
Karamel: Giet een laagje karamelsaus over de cake voor een extra zoete en decadent traktatie.
-
Fruit: Leg vers fruit op de bodem van de bakvorm voordat je de pudding erover giet. Denk aan bessen, perzik, of appel.
-
Deze pudding cake is een heerlijke en makkelijke traktatie die zeker in de smaak zal vallen!
