Meng in een kom bloem, suiker, vanillesuiker en kaneel (of citroenschil).
- 
- 
Voeg de koude boter in kleine blokjes toe en werk dit met de handen of een mixer tot kruimels.
 
 - 
 - 
Kruimels verdelen:
Verdeel de kruimels gelijkmatig over de pruimen. - 
Taart bakken:
Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 35–40 minuten, totdat de kruimels goudbruin zijn. - 
Afkoelen:
Laat de taart op de bakplaat afkoelen. - 
Serveren: