Verander je keuken in een paradijs voor liefhebbers van gefrituurde gerechten met deze onfeilbare methode om perfecte frietjes te maken. Het bereiken van de ideale balans tussen een knapperige buitenkant en een zachte, smelt-in-je-mond binnenkant kan lastig zijn, maar onze tips en trucs zorgen ervoor dat je frietjes niet alleen heerlijk, maar ook niet te vettig worden. Van het kiezen van de juiste aardappelsoort tot het beheersen van de kooktechniek – dit is alles wat je moet weten om onweerstaanbare frietjes te bereiden.
Ingrediënten:
-
1 kg aardappelen (gebruik geschikte frietaardappelen, zoals Bintjes of Agria)
-
Zonnebloemolie, naar smaak (genoeg om de frietjes in te frituren)
-
Koud water, naar behoefte
-
2 theelepels witte azijn (schoonmaakazijn of natuurazijn)
Bereidingswijze:
Om de ingrediënten en de volledige kookinstructies te zien, lees verder (>)
Ingrediënten:
-
1 kg aardappelen
-
Zonnebloemolie, naar smaak
-
Koud water, naar behoefte
-
2 theelepels witte azijn
Bereidingswijze:
