Heerlijk als snel ontbijt, om mee te nemen als tussendoortje of zelfs om te proeven als dessert, deze muffins kunnen het allemaal. Hier is alles wat je moet weten over het maken en genieten van deze heerlijke pompoenroomkaaswervelmuffins.
Ingrediënten
Voor de muffins:
- 1 theelepel bakpoeder
 - 15 oz. Pompoenpuree Ik heb een blik van 15 oz gebruikt
 - ½ C. Bruine suiker
 - 2 Eieren Groot
 - 1 el. Pompoentaartkruiden
 - ½ C. Plantaardige olie
 - ½ tl. Zout
 - 1 ¾ C. Bloem voor alle doeleinden
 - 1 C. Kristalsuiker
 - 1 eetlepel vanille-extract