-
Duwtest: Druk op een korrel rijst. Echte rijst zal breken of verbrijzelen, terwijl plastic rijst flexibel kan zijn.
-
Verhittingstest (magnetron): Verwarm een kleine hoeveelheid rijst in de magnetron. Plastic rijst kan een sterke chemische geur afgeven of smelten.
-
Schimmeltest: Bewaar een gekookte hoeveelheid rijst enkele dagen op kamertemperatuur. Echte rijst zal schimmelen, terwijl plastic rijst geen schimmel zal vertonen.
-
Betrouwbare bronnen: Koop rijst bij gerenommeerde winkels en merken. Vermijd het kopen van rijst van onbekende of verdachte bronnen.
-
Certificering: Zoek naar keurmerken op de verpakking, zoals het Fairtrade keurmerk of het biologische keurmerk, die de kwaliteit en authenticiteit van de rijst garanderen.
-
Niet Panikeren: Onthoud dat meldingen over plastic rijst meestal nep zijn. Vertrouw op je zintuigen en gebruik de bovenstaande tips om je gemoedsrust te garanderen.
Disclaimer: Hoewel deze tips nuttig kunnen zijn, zijn ze niet 100% waterdicht. Als je twijfelt over de authenticiteit van de rijst, is het het beste om deze niet te consumeren.
Veel kookplezier!
