-
Gebruik ongebrande en ongezouten pistachenoten voor een betere smaakcontrole. De zoute smaak kan de delicate balans van zoet en bloemig verstoren.
-
Rozenwater van hoge kwaliteit is essentieel – vermijd kunstmatige varianten. De echte smaak van rozen is subtiel en verfijnd.
-
Houd je handen licht vochtig bij het rollen van de balletjes om plakken te voorkomen.
-
Bewaar de gehakte pistachenoten in de vriezer om de versheid te behouden.
Voedingswaarde
Per koekje (gebaseerd op 24 porties):
-
Calorieën: 115
-
Totaal vet: 7g
-
Verzadigd vet: 0.8g
-
Cholesterol: 0mg
-
Natrium: 2mg
-
Totaal koolhydraten: 11g
-
Voedingsvezel: 1.2g
-
Suiker: 8g
-
Proteïne: 3.5g
Opslag en Presentatie
