Perzik Charlotte, een recept voor een lichte en frisse perziktaart, een perzikdessert dat erg lijkt op een perzik tiramisu.
Strikt zonder bakken, perfect in deze periode waarin perziken in het seizoen zijn!
Het is in een mum van tijd klaar en je zult voelen hoe goed het is! Het is ook erg mooi om te presenteren!
Voor 1 vorm van 18 cm
Ingrediënten:
-
300 g lange vingers
-
250 g ricotta (van koemelk)
-
150 g slagroom
-
70 g poedersuiker
-
5 rijpe gele perziken (in puree)
-
250 ml perziksap (nectar)
Bereiding:
