Assembleer de Patty Melts:
-
-
Besmeer één kant van elk sneetje roggebrood met de geheime saus.
-
Leg op de sauskant van elk sneetje brood een plak Zwitserse kaas.
-
Leg op de kaas van 4 sneetjes brood een hamburger patty en verdeel de gekaramelliseerde uien erover.
-
Dek af met de overgebleven sneetjes brood (met de kaas-en-saus kant naar beneden).
-
-
Grill de Patty Melts:
-
Smelt de overgebleven boter in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Leg de sandwiches in de pan en grill ze ongeveer 3-4 minuten per kant, of tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten.
-
Druk de sandwiches eventueel een beetje aan met een spatel tijdens het grillen.
-
-
Serveren:
-
Snijd de Patty Melts doormidden en serveer ze warm.
-
Geef er eventueel extra geheime saus bij om in te dippen.
-
Serveertips:
-
Serveer met frietjes, zoete aardappelfrietjes of een frisse salade.
-
Een augurk of coleslaw past er ook goed bij.
-
Voor een extra pittige touch, voeg een beetje jalapeño pepers toe aan de geheime saus.
-
Eet smakelijk!
