Patty Melts met geheime saus

Hoe maak je Patty Melts met geheime saus

1. Vorm het vlees in 3 platte burgers met ongeveer dezelfde vorm als de sneetjes brood.
2. Bestrooi het vlees aan beide kanten met uienpoeder, knoflookpoeder en zout en peper naar smaak.
3. Bak de burgers op middelhoog vuur op het fornuis tot ze gaar zijn. Haal ze uit de pan.
4. Terwijl het vlees gaart, meng je de ingrediënten voor de saus tot ze goed gemengd zijn.
5. Veeg de koekenpan waarin u het vlees hebt gebakken schoon en zet het vuur lager.
6. Bestrijk één kant van elk sneetje brood goed met boter.
7. Leg drie sneetjes brood met de beboterde kant naar beneden in de pan.
8. Beleg elke boterham met 2 plakjes provolonekaas, een vleesburger en 2 plakjes cheddarkaas.
9. Bestrijk de niet-beboterde kant van de overige sneetjes brood met een beetje saus en leg ze met de sauskant naar beneden op de gesmolten patty in de pan.
10. Draai de burger om zodra de provolone gesmolten is en één kant van het brood goed geroosterd is.
11. Rooster de andere kant van het brood goed en serveer.