Instructies:
vervolg op de volgende pagina
-
Kook de pasta:
-
Kook de penne pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
-
-
Kook de kip:
-
Breng de kippenblokjes op smaak met zout en peper.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak deze goudbruin en gaar, ongeveer 5-7 minuten. Haal de kip uit de pan en zet apart.
-
-
Maak de saus:
-
Voeg in dezelfde koekenpan de fijngehakte knoflook toe en bak deze 1 minuut tot hij geurig is.
-
Voeg de gehakte zongedroogde tomaten, gedroogde basilicum, gedroogde oregano en rode pepervlokken toe. Roer om te combineren.
-
Giet de slagroom en kippenbouillon erbij. Breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen, of tot de saus begint in te dikken.
-
-
Combineer de ingrediënten:
-
Voeg de gekookte kip terug toe aan de pan.
-
Roer de geraspte parmezaanse kaas erdoor tot deze gesmolten en gecombineerd is.
-
Voeg de gekookte pasta toe en meng om alles gelijkmatig te bedekken met de romige saus.
-
Garneer en serveer:
