Ingrediënten: 1 Gans (ca. 4-5 kg) Zout en peper 2 appels, zonder klokhuis en in vieren gesneden 2 uien, in vieren gesneden 4-5 takjes verse tijm of rozemarijn 500 ml kippenbouillon 1-2 EL Honig of Ahornsiroop (optioneel) 1-2 EL Sojassaus (optioneel) Voorbereiding:
Ingrediënten 2 pond rundergehakt 1/2 ui in blokjes gesneden 1 groene paprika, in blokjes gesneden 1 rode paprika, in blokjes gesneden 1 eetl. gehakte knoflook 1 eetl. theelepel zout 1 eetl. peper 2 eetl. theelepel Italiaanse kruiden 2 blikjes tomatensaus 14,5 oz 2 blikjes tomatenblokjes 14,5 0z 2 kopjes runderbouillon 1 doos ongekookte droge macaroni … Lire plus
Een heerlijke en aromatische gevulde pannenkoek, perfect als snack of bijgerecht. Deze « Bing » combineert een zacht deeg met een smaakvolle Thaise basilicumvulling voor een unieke smaaksensatie. 🛒 Ingrediënten Voor het deeg: 240 g bloem (voor alle doeleinden) 150 ml water 1/2 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder (optioneel) Olie (voor het invetten en bakken) Voor de … Lire plus
Deze zelfgemaakte hotdogbroodjes zijn zacht, luchtig en perfect voor een smakelijke maaltijd. Volg dit eenvoudige recept voor het beste resultaat! 🛒 Ingrediënten 267 ml water (gefilterd) 2 eetlepels actieve droge gist (17 g) 71 g olie (olijfolie of plantaardig) 38 g witte kristalsuiker (3 eetlepels) 1 groot ei 360–400 g broodmeel of gewone bloem (3 … Lire plus
De Perfecte Krokante Frietjes Met deze eenvoudige tips maak je frietjes die krokant van buiten en zacht van binnen zijn, zonder dat ze te vet worden. Volg het recept en geniet van heerlijke zelfgemaakte frietjes! Ingrediënten 1 kg aardappelen (bij voorkeur bloemige soorten zoals Agria of Bintje) Zonnebloemolie (genoeg om te frituren) Koud water 2 … Lire plus
Mijn zuidelijke moeder heeft me dit recept geleerd en het is echt voedsel voor de ziel Gekonfijte Yams in zuidelijke stijl zijn meer dan alleen een bijgerecht; Het is een rijk, zoet hoofdgerecht dat veel zuidelijke tafels siert, vooral tijdens feestdagen en familiebijeenkomsten. Deze zachte, gekarameliseerde zoete aardappelen hebben een erfenis die net zo warm … Lire plus
Het is een must-have op elke zuidelijke eettafel! Stel je het zachte gezoem van bijen voor die over een bloeiende weide kronkelen op een gouden middag in het zuiden. Zo zal uw keuken aanvoelen als u deze eenvoudige Zuiderse Aardappelsalade maakt, een gerecht dat net zo tijdloos is als de zonnige steegjes van mijn geliefde … Lire plus
1 glazen pot vullen met dit spul is nooit genoeg! Ik maak er meestal graag 5 tegelijk! Pico de Gallo, een frisse en levendige salsa afkomstig uit onze Zuid-Mexicaanse buren, is de perfecte aanvulling op elke familiebijeenkomst of Taco Tuesday-affaire. Deze eenvoudige mix van rijpe tomaten, uien, jalapeños, koriander en limoen is even verfrissend als … Lire plus
Kussens grondig wassen en desinfecteren om ze als nieuw te houden Het wassen en desinfecteren van kussens is essentieel voor een goede hygiëne in huis. Vuil, schimmels en bacteriën hopen zich op kussens op en kunnen ademhalings- en allergieproblemen veroorzaken. Ons zweet komt samen met stof en speeksel op kussens terecht, waardoor een ideale omgeving … Lire plus
De sleutel tot de aftapplug: Elke wasmachine is uitgerust met een aftapplug waarin een filter zit. Dit filter vangt vuil en pluisjes op die bij het wassen van kleding loskomen. Na verloop van tijd kan het filter verstopt raken, waardoor de netheid en frisheid van kleding wordt aangetast. Om optimale prestaties van de wasmachine te … Lire plus