Deze zalm in honing-knoflookglazuur is een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid. Het is een simpel recept, maar de smaak is onweerstaanbaar lekker! Ingrediënten: Voor de zalm: 4 zalmfilets (ongeveer 170 g per stuk), met of zonder vel, afhankelijk van je voorkeur ½ theelepel koosjer zout (of gewoon zout) ½ theelepel zwarte peper ½ theelepel gerookt … Lire plus
Deze salade is een heerlijke en gezonde manier om te genieten van de smaken van Griekenland. De combinatie van de malse kip, de frisse tzatziki en de knapperige groenten maakt het een perfecte maaltijd voor de lunch, het diner of als onderdeel van een buffet. Ingrediënten: 2 kopjes gekookte, gepluiste kip (ongeveer 300 gram) 1 … Lire plus
Deze puddingtaart is een heerlijk licht en verfrissend dessert, perfect voor warme zomerdagen! De combinatie van de koekjesbodem, romige pudding, verse aardbeien en fruitgelei maakt het een ware traktatie. Ingrediënten: Vorm: 25×35 cm Roomboterkoekjes: 400 g Melk: 1 liter Roompuddingpoeder zonder suiker: 3 pakjes (elk 40 g) Boter: 200 g, op kamertemperatuur Suiker: 8 eetlepels … Lire plus
De orzo salade met kip is een ideale combinatie van kleurrijke ingrediënten en smaken. Hij is ongelooflijk licht, maar toch vullend, en perfect als een snelle lunch of een heerlijke maaltijd voor de lunch. Deze orzo salade met kip is ook een geweldig idee voor familiefeesten of huisfeestjes. Dankzij de delicate orzo pasta, de sappige … Lire plus
Dit is dé pizza! Het recept voor zelfgemaakte pizza met twee smaken is een hit op elk feestje thuis. Goedkoop en lekkerder dan van de pizzeria. Het deeg is heerlijk en faalt nooit. Het recept is al vele malen gebruikt, voor een grote bakplaat. Ingrediënten voor een grote bakplaat: Ongeveer 600 g bloem type 550 … Lire plus
Ondanks dat ik een grote bakplaat van deze taart had gebakken, was hij op het verjaardagsfeest helemaal op. Marysieńka cake is zo lekker, dat gasten stuk na stuk pakten! Ingrediënten voor een bakvorm van 25×36 cm: Donkere biscuit: 7 eieren 1 kop suiker (ongeveer 200 gram) 5 volle eetlepels bloem 2 volle eetlepels cacao 2 … Lire plus
Dit recept levert een romige en frisse kaasataart op met een heerlijke ananassmaak. Perfect voor een warme zomerdag! Ingrediënten: 2 kopjes Graham cracker kruimels (of andere kruimelkoekjes, ongeveer 200 gram) ½ kopje gesmolten boter (ongeveer 115 gram) 675 gram roomkaas, op kamertemperatuur 1 kop kristalsuiker (ongeveer 200 gram) 1 theelepel vanille extract 1 kop fijngesneden … Lire plus
Zoetzure smaken zijn een van onze favorieten, daarom vind je op onze blog vaak recepten voor taarten met toevoeging van zwarte bessengelei – zo ook deze keer – Cassis Taart is niets meer dan een heerlijke chocoladebiscuit met zwarte bessengelei en chocolademeringue – een ware traktatie! Ingrediënten voor de Cassis Taart: Ingrediënten voor de chocoladebiscuit … Lire plus
De Chef’s Salade is een van die salades die populair is op allerlei soorten feestelijkheden. Het zal zeker in de smaak vallen tussen de paashapjes of geserveerd worden op een communiefeest. Het is eenvoudig en relatief snel te maken. Gasten zullen er zeker graag van genieten! Ingrediënten: ½ kleine Chinese kool (paksoi) Ongeveer 200 g … Lire plus
Dit recept belooft een snelle en gemakkelijke cake met de heerlijke smaak van mandarijnen. Perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers wilt bakken! Ingrediënten: 6 mandarijnen Boter en bloem (om de bakvorm in te vetten) 2 eetlepels suiker (voor de mandarijn) 2 eieren Snufje zout 100 gram suiker