-
Caramelliseren: Haal de ovenschaal uit de oven. Laat het even een paar minuten afkoelen. Strooi vervolgens nog een dun laagje kristalsuiker over de bovenkant van de wentelteefjes. Zet de ovenschaal onder de hete grill (broiler) in de oven en laat de suiker kort caramelliseren tot een mooie goudbruine en knapperige korst ontstaat. Blijf er goed bij staan, want het kan snel verbranden!
-
Serveren: Haal de Overnight Crème Brûlée Wentelteefjes uit de oven. Laat ze even afkoelen voordat je ze aansnijdt. Serveer warm, besprenkeld met maple syrup.
Serveertips:
-
Serveertip: Lekker met vers fruit, zoals bessen, frambozen of aardbeien.
-
Een bolletje vanille-ijs is een heerlijke toevoeging.
-
Bestrooi de wentelteefjes voor het serveren met poedersuiker.
-
Geniet van dit heerlijke gerecht bij een kopje koffie of thee!
Eet smakelijk!
