Tips voor serveren en bewaren:
-
Het dessert smaakt het best gekoeld, dus zet het voor het serveren een paar uur in de koelkast.
-
Bewaar het dessert maximaal 2 dagen in de koelkast. De sinaasappels op de bovenkant kunnen snel bederven, dus als je het dessert langer wilt bewaren, voeg ze dan vlak voor het serveren toe.
-
Je kunt het dessert versieren met extra sinaasappelschil, muntblaadjes of stukjes chocolade.
Variaties:
-
Sinaasappel-chocolade versie: Voeg stukjes pure chocolade of cacaopoeder toe aan de sinaasappelcrème voor een diepere, chocoladesmaak.
-
Glutenvrije optie: Gebruik in plaats van lange vingers een laag verkruimelde amandelen of noten.
-
Ander fruit: Als je geen sinaasappels hebt, kun je andere citrusvruchten gebruiken, zoals grapefruit of mandarijnen, of sinaasappels combineren met bessen, bijvoorbeeld frambozen of bosbessen.
-
Veganistische optie: Gebruik plantaardige roomkaas en slagroom. Vervang de gelatine door agar agar.
FAQ:
