Klop de eieren apart met 80 gram suiker, voeg de vanillesuiker en een beetje zout toe.
Giet geleidelijk de gesmolten boter (kan worden vervangen door plantaardige olie) en melk erbij.
Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en klop vervolgens met een mixer of klop tot een gladde massa.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier, giet de karamel op de bodem en verdeel gelijkmatig.
