Voor het beslag
- 1 ei
- 60 g suiker (ongeveer 6 eetlepels)
- 130 ml melk
- 2 g zout (½ theelepel)
- 1 theelepel vanille-extract
- 150 g bloem (cakemeel of tarwebloem)
- 5 g bakpoeder (ongeveer ⅔ eetlepel)
- 50 ml plantaardige olie
Voor de bananentopping
- 10 g ongezouten boter
- 15 g suiker (ongeraffineerd of wit)
- 2 rijpe bananen
